cena tipica maremmana
Itinéraires de vin et de nourriture
Itinéraires de goût à ne pas manquer

Itinéraires gastronomiques en Maremme Toscane

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Les itinéraires gastronomiques en Toscane sont le moyen parfait pour découvrir la part la plus savoureuse de la culture locale, un voyage dans la tradition régionale avec l’excellence culinaire qui se marie avec des recettes traditionnelles.
Une étape obligée est celle qui conduit à la rencontre avec les vins, à travers des dégustations, un spéciale chemin le long de la «La Route du Vin et des Saveurs », et une visite à la célèbre Cantina « Il Cristo » à Marina di Grosseto, non loin de « La Cava », un cadre idéal pour allier la nourriture et les notes, pendant élégants dîners.

En séjournant dans les appartements vacances en Maremme vous connaîtrez la saveur des aliments symbole de la région, tels que le fromage pecorino, la poutargue d’Orbetello, les fèves de Sorano, le riz Principina, l’huile d’olive vierge, le miel et le safran.
Parmi les produits d’automne se distinguent des châtaignes, également utilisées pour la production de bière Amiata.
Un lieu privilégié méritent la succulente viande de la Cinta Senese et la bifteck florentin avec des vaches Chianina.